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Ingredienti per 4 persone
320 gr. di spaghetti
250 gr. di tonno in scatola sgocciolato
4 cucchiai diolio extra vergine dioliva
1 bicchiere di vino bianco
1 manciata di prezzemolo
2 spicchi di aglio
rosmarino fresco
peperoncino secco
sale
Preparazione (guarda il video)
Buttate la pasta.
Mettete una padella a scaldare sul fuoco, aggiungete l'olio, 2 spicchi di aglio schiacciati con le mani, il rosmarino, un pizzico di peperoncino, e un po' di prezzemolo tritato.
Fate soffriggere e aggiungete il tonno, lo fate scaldare leggermente e versate il vino bianco,
aggiungete una manciata di prezzemolo, un pizzico di sale e fate evaporare il vino, a questo punto togliete l'aglio, aggiungete mezzo mestolo di acqua di cottura e spegnete il fuoco.
Quando gli spaghetti sono cotti scolate, metteteli nella padella e mantecate a fuoco medio per un minuto.
Serviteli in un piatto, guarnite con del prezzemolo e un filo di olio a crudo.
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材料（4人分）
スパゲッティ 320グラム缶詰のツナ 250グラム
エクストラバージンオイル スプーン4杯
白ワイン コップ1杯
パセリ 1つかみ
にんにく 2かけ
ローズマリー
鷹の爪
塩
作り方（ビデオを見る）
まずパスタを茹でます。
フライパンを火にかけ、オリーブオイル、手でつぶしたにんにく、ローズマリー、鷹の爪一つまみ、みじん切りにしたパセリを少量いれ、炒めます。
次にツナを加え、軽く温まったら白ワインを加えます。
パセリ一掴み、塩少々を加え、白ワインがなくなるまで炒めます。この時、にんにくを取り除いておきます。
お玉半分ほどのお湯を入れて、火を消します。
パスタが茹で上がったら、水を切り、ソースの中にいれ1分ほど中火で混ぜ合わせます。
お皿に盛ったら、パセリを飾り、オリーブオイルを少量たらして完成です。
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